So grillen Sie in der Mikrowelle: Entdecken Sie neue Küchenfähigkeiten
Mikrowellenherde eignen sich nicht nur hervorragend zum Erhitzen von Speisen, sie können auch zum Grillen verwendet werden! In den letzten 10 Tagen hat das Thema Mikrowellengrillen im Internet einen rasanten Aufschwung erlebt und viele Nutzer haben ihre Erfahrungen und Tipps geteilt. Dieser Artikel stellt Ihnen die Methoden, Vorsichtsmaßnahmen und beliebten Rezepte des Mikrowellengrillens im Detail vor und hilft Ihnen, diese neue Küchenfertigkeit ganz einfach zu erlernen.
1. Prinzip des Mikrowellengrillens
Die Grillfunktion eines Mikrowellenofens wird durch ein Heizrohr an der Oberseite erreicht, ähnlich wie bei einem herkömmlichen Ofen. Wenn der Grillmodus ausgewählt ist, erzeugt das Heizrohr Wärme, um die Speisen direkt zu erhitzen, wodurch der Effekt entsteht, dass sie außen verkohlt und innen zart sind. Allerdings verfügen Mikrowellenherde meist über eine geringere Grillleistung und benötigen daher längere Garzeiten.
2. Schritte zum Grillen in der Mikrowelle
1.Zutaten vorbereiten: Wählen Sie zum Grillen geeignete Zutaten wie Hähnchenflügel, Rippchen, Gemüse usw.
2.eingelegte Zutaten: Marinieren Sie die Zutaten vorher mit Gewürzen, um den besten Geschmack zu gewährleisten.
3.Zutaten anordnen: Verteilen Sie die Zutaten flach auf einem für Mikrowellenherde vorgesehenen Backblech oder Grill, um Überlappungen zu vermeiden.
4.Modus auswählen: Auf Grillmodus einstellen, Zeit und Leistung anpassen.
5.Umdrehen: Nehmen Sie die Zutaten heraus und wenden Sie sie zur Hälfte um, um eine gleichmäßige Erhitzung zu gewährleisten.
6.Beenden: Backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
3. Beliebte Grillrezepte für die Mikrowelle
Rezeptname | Zutaten | Grillzeit | Fähigkeit |
---|---|---|---|
Gegrillte Hähnchenflügel mit Honigsauce | Hähnchenflügel, Honig, Sojasauce, gehackter Knoblauch | 15-20 Minuten | Zur Hälfte mit Honigwasser bestreichen, um den Glanz zu erhöhen |
Schweinerippchen mit Knoblauch | Schweinerippchen, gehackter Knoblauch, leichte Sojasauce, Kochwein | 25-30 Minuten | Je länger es mariniert, desto aromatischer wird es. |
Gegrillte Gemüseplatte | Kartoffeln, Karotten, Brokkoli, Olivenöl | 10-15 Minuten | Schneiden Sie Gemüse zum leichteren Garen in kleine Stücke |
4. Vorsichtsmaßnahmen beim Mikrowellengrillen
1.Verwenden Sie spezielle UtensilienHinweis: Verwenden Sie beim Grillen in der Mikrowelle unbedingt eine Backform oder einen Grill mit hoher Temperatur und vermeiden Sie die Verwendung von Plastikbehältern.
2.Überhitzung vermeiden: Mikrowellenherde haben eine begrenzte Leistung und eine Überhitzung kann dazu führen, dass Lebensmittel austrocknen oder verbrennen.
3.Belüftet halten: Beim Grillen entsteht Ölrauch. Es wird empfohlen, in einer gut belüfteten Umgebung zu arbeiten.
4.Reinigung und Wartung: Reinigen Sie den Mikrowellenherd sofort nach dem Grillen, um die Ansammlung von Ölflecken zu vermeiden.
5. Grilltechniken im Mikrowellenherd werden von Internetnutzern heiß diskutiert
In den letzten 10 Tagen wurde in den sozialen Medien viel über das Grillen in der Mikrowelle diskutiert. Im Folgenden finden Sie einige praktische Tipps, die von Internetnutzern zusammengefasst wurden:
1.Mikrowelle vorheizen: Heizen Sie die Mikrowelle vor dem Grillen 2–3 Minuten vor, um die Garzeit zu verkürzen.
2.Alufolienverpackung: Zutaten, die leicht anbrennen, können Sie vor dem Backen in Alufolie einwickeln, damit sie nicht anbrennen.
3.Aufheizen in Etappen: Erhitzen Sie es zuerst in der Mikrowelle, bis es halb gar ist, und verwenden Sie dann den Grillmodus, um es für einen besseren Geschmack zu färben.
4.Fett hinzufügen: Tragen Sie vor dem Grillen eine Schicht Öl auf die Oberfläche des Grillguts auf, um ein Austrocknen des Grillguts zu verhindern.
6. Mikrowellengrill vs. herkömmlicher Ofen
Vergleichsartikel | Mikrowellengrill | traditioneller Ofen |
---|---|---|
Leistung | Niedriger, geeignet für kleine Zutaten | Höher, geeignet für große Zutaten |
Zeit | Es dauert lange, Sie müssen also geduldig warten. | Kürzer und effizienter |
Schmecken | Außen knusprig und innen zart, aber leicht auszutrocknen | Einheitlicher und saftiger |
Anwendbare Szenarien | Kleine Familie, schnelle Gelüste | Partys, große Portionen kochen |
7. Zusammenfassung
Mikrowellengrillen ist eine einfache und praktische Art des Kochens, besonders geeignet für Familien ohne Backofen. Mit den richtigen Techniken und Rezepten können Sie ganz einfach zu Hause köstliche Grillgerichte zubereiten. Ob Honig-Hühnerflügel oder Schweinerippchen mit Knoblauch, die Mikrowelle kann Ihnen dabei helfen! Kommen Sie und probieren Sie es aus!
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