Wie man Topfpfannkuchen macht
Guobacai ist ein traditionelles chinesisches Pasta -Gericht, das außen knusprig und innen zart ist, mit einem starken Aroma und unter allen sehr beliebt ist. Egal, ob es sich um Frühstück oder Abendessen handelt, Guobacai kann leicht kompetent sein. Im Folgenden werden wir ausführlich wie Topfpfannkuchen vorgestellt und beliebte Themen und heiße Inhalte in das gesamte Netzwerk für Ihre Referenz in den letzten 10 Tagen anbringen.
1. Schritte zum Herstellen von Topfpfannkuchen
1.Materialien vorbereiten: Die folgenden Zutaten sind erforderlich, um Topfpfannkuchen herzustellen:
| Material | Dosierung |
|---|---|
| Glutenmehl | 300 g |
| Warmes Wasser | 180 ml |
| Salz | 3 Gramm |
| Essbaröl | Angemessene Menge |
2.Harmonie: Mehl und Salz mischen und langsam warmes Wasser fügen, während ein glattem Teig addiert. Mit einem feuchten Tuch bedecken und 30 Minuten aufwachen.
3.Teig geteilt: Teilen Sie den erweckten Teig in mehrere kleine Dosen, jeweils etwa 50 Gramm.
4.Nudeln ausrollen: Rollen Sie den kleinen Teig in einen runden Pfannkuchen mit einer Dicke von etwa 2 mm.
5.Backkuchen: Erhitzen Sie die Pfanne, bürsten Sie eine Schicht dünner Öl, legen Sie die gerollten Teigkuchen und backen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis beide Seiten golden sind.
2. Heiße Themen im gesamten Netzwerk in den letzten 10 Tagen
Das Folgende sind heiße Themen und heiße Inhalte, die in den letzten 10 Tagen im Internet besprochen wurden:
| Heiße Themen | Popularitätsindex | Hauptdiskussionsinhalt |
|---|---|---|
| Gesunde Ernährung | 95 | Wie man die Immunität durch Ernährung verbessert |
| Home -Fitness | 88 | Wie man zu Hause effizient trainiert |
| Reiseführer | 82 | Empfohlene Sommerresorts |
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3. Tipps für Topfpfannkuchen
1.Wach den Teig auf: Je länger die Wachzeit, desto weicher ist der Teig und der gebackene Kuchen weicher.
2.Feuerkontrolle: Die Pfannkuchen bei mittlerer und mittlerer Hitze können vermeiden, draußen zu verbrennen und im Inneren zu wachsen, um sicherzustellen, dass die Kuchen gleichmäßig erhitzt werden.
3.Ölvolumenkontrolle: Wenn Sie Öl bürsten, wird nur eine dünne Schicht benötigt. Zu viel wirkt sich auf den Geschmack des Kuchens aus.
4.Zeit umdrehen: Wenn Blasen auf einer Seite des Kuchens erscheinen, können Sie ihn umdrehen, damit der gebackene Kuchen knackiger ist.
4. Vielfalt der Potpfannkuchen
Zusätzlich zu herkömmlichen Topfpfannkuchen können Sie auch die folgenden Varianten ausprobieren:
| Variationsname | Schlüsselunterschiede |
|---|---|
| Schalottenölkuchen | Fügen Sie gehackte grüne Zwiebel und Gebäck hinzu, um es duftender und knuspriger zu machen |
| Eierkuchen | Fügen Sie Eier zum Teig hinzu, um eine weichere Textur zu erhalten |
| Getreidekuchen | Verwenden Sie gemischtes Getreidemehl anstelle von Glutenmehl, um es gesünder zu machen |
5. Zusammenfassung
Pot Pancakes sind ein einfaches und leicht zu erlerndes und köstliches Pasta -Gericht, das für die Herstellung zu Hause geeignet ist. Durch die Anpassung der Materialien und Praktiken kann auch verschiedene Geschmacksrichtungen erstellt werden. Ich hoffe, dieser Artikel kann Ihnen helfen, die Fähigkeiten der Herstellung von Potkakes in Topf und den Spaß am Essen zu genießen.
Wenn Sie andere Fragen oder Vorschläge zu Guobapancai haben, hinterlassen Sie bitte eine Nachricht im Kommentarbereich, um zu diskutieren!
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