Wie man Süßkartoffelbällchen macht

Wie man Süßkartoffelbällchen macht

Süßkartoffelbällchen sind ein süßer und zäher hausgemachter Snack, der aufgrund seiner Gesundheit und seines geringen Fettgehalts in den letzten Jahren zu einem heißen Thema geworden ist. Im Folgenden finden Sie die beliebten Diskussionen und detaillierten Methoden für Süßkartoffelbällchen im Internet in den letzten 10 Tagen. Der Inhalt ist strukturiert und präsentiert, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.

1. Statistiken zu aktuellen Themen

2. Materialvorbereitung (für 3-4 Personen)

3. Detaillierte Produktionsschritte

Schritt 1: Süßkartoffeln dämpfen
1. Süßkartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Nach dem Kochen des Wassers 15 Minuten lang dämpfen, bis die Stäbchen leicht eindringen können.
2. Drücken Sie es noch heiß in das Püree und sieben Sie es, um es feiner zu machen (wichtiger Schritt).

Schritt 2: Den Teig kneten und formen
1. Klebreismehl und Zucker zum Süßkartoffelpüree geben und portionsweise kneten, bis der Teig nicht mehr klebrig ist.
2. Lange Streifen formen und in etwa 25 g große Stücke schneiden.
3. Wenn Sie eine runde Form herstellen, tauchen Sie Ihre Handflächen in eine kleine Menge Wasser, um Risse zu vermeiden.

Schritt 3: Vergleich der Kochmethoden

4. Beliebte innovative Formeln

1.Flüssigkäse-Version: In Mozzarella-Käse einwickeln und braten, bis eine fadenartige Wirkung entsteht
2.Haferflocken-Knusperversion: Haferflocken einwickeln und backen, um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen
3.Zweifarbige Spiralpille: Mischen Sie violettes Süßkartoffelpüree, um eine Marmortextur zu erhalten

5. Häufig gestellte Fragen

F: Warum knacken Fleischbällchen leicht?
A: Süßkartoffeln haben unterschiedliche Feuchtigkeitsgehalte. Es wird empfohlen, 20 g Klebreismehl aufzubewahren und je nach Teigzustand anzupassen.

F: Kann es eingefroren und gelagert werden?
A: Der grüne Teig kann durch Bestreuen mit trockenem Pulver einen Monat lang eingefroren werden und sollte nach dem Kochen nicht länger als drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

6. Nährwertangaben (pro 100g)

Wenn Sie diese Techniken beherrschen, können Sie Süßkartoffelbällchen herstellen, die mit denen aus Internet-Promi-Läden mithalten können. Für einen besseren Geschmack wird empfohlen, es mit Sojamehl oder Kondensmilch zu essen!